江西盐津铺子食品有限公司（以下简称“公司”）是一家主要从事高档豆制品类休闲食品研发、生产、销售的综合型企业，由a股上市公司盐津铺子食品股份有限公司全额投资，2014年11月4日经修水县工商行政管理局批准成立，现注册资本8000万元。2015年5月建成大型豆制品全自动生产线，主要生产“豆制品”系列产品，包含新型豆干类的31°鲜鱼豆腐、素烤素肉、清纯嫩豆干，传统风味的传统、手撕、劲道豆干。母公司盐津铺子食品股份有限公司于2017年2月8日在在深交所正式挂牌上市，股票代码：002847。公司目前已完成实施建设三期：其中已于2015年投资建设一期年产280万件休闲豆干制品项目；2018年投资建设二期年产400万件休闲食品生产线项目；2021年投资建设三期年产300万件休闲食品生产线项目。其中项目环保投资2348万。
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主要污染物排放执行标准和产量：
1：废水主要污染物及排放标准：
废水执行修水县城市污水处理厂接管标准。废水排放量47.28万t/a，化学需氧量排放量22.34 t/a、氨氮排放量0.05 t/a。
2：废气主要污染物及排放标准：
废气主要为燃煤烟气、车间油烟废气、污水站恶臭气体及车间异味。
锅炉烟气执行《工业炉窑大气污染物排放标准》(gb13271-2014)表2中燃煤锅炉标准限值。烟尘排放量0.5 t/a，二氧化硫排放量为2.54 t/a，氮氧化物排放量为1.48t/a
车间油烟废气执行《饮食业油烟排放标准》（gb18483-2001）表2小型规模标准。油炸工序油烟出时排放浓度约为15～25mg/m3，每台油炸机上设置一个抽油烟罩，油烟通过抽油烟罩收集至油烟净化设备（处理效率为95%）处理后通过厂房专用油烟管道引至屋顶排放。则油烟排放浓度为1.25mg/m3，排放量0.15t/a，即0.0625kg/h。
污水处理站恶臭气体
参照《恶臭污染物排放标准》（gb14554-93)表1中二级新扩改建标准
污水处理站产生的恶臭气体经覆盖收集后通过碱液喷淋处理后由15米高排气筒排放，硫化氢排放量为0.0031 t/a，氨排放量为0.0802 t/a
3：噪声：执行《工业企业厂界环境噪声排放标准》（gb12348-2008）中2类标准。
根据《中华人民共和国清洁生产促进法》和省生态环境厅相关要求，今年我公司实施清洁生产审核，现将公司生产污染物及排污标准向社会公示，欢迎社会各界监督、指导。
江西盐津铺子食品有限公司
2022年1月30日